TÜİK Edirne Bölge Müdürlüğü, 2022 yılı Süt ve Süt Ürünleri istatistiklerini açıkladı. Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Temmuz 2022 Ticari süt işletmelerince 843 bin 876 ton inek sütü toplandı. Ticari..
TÜİK Edirne Bölge Müdürlüğü, 2022 yılı Süt ve Süt Ürünleri istatistiklerini açıkladı.
Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Temmuz 2022 Ticari süt işletmelerince 843 bin 876 ton inek sütü toplandı.
Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %0,6 arttı; Ocak-Temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,4 azaldı.
Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, içme sütü üretimi %20,6 ve tereyağı üretimi %5,6 artarken; ayran üretimi%10,9, inek peyniri üretimi %2,7, yoğurt üretimi %1,4 azaldı. Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi %29,9, ayran üretimi %18,1, yoğurt üretimi %3,9 artarken; inek peyniri üretimi % 5,7 ve içme süt üretimi %2,9 azaldı.’’Açıklamasına yer verdi.
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)